紅彩塩 白塩 150g

昆布と椎茸の旨味が
最も感じられる万能塩

どんなお料理でもおいしさを引き立たせる白塩。
はじめて紅彩塩を使われる方に
オススメです。

こんな使い方もおいしいですよ。

白塩を使ったオススメのお料理

▶ドレッシング

エキストラバージンオリーブオイルに、紅彩
塩の塩コショー、酢、醤油少々を混ぜるだけ
で、お手軽ドレッシングに。


▶おにぎり

炊きたての温かいご飯に、紅彩塩をつけて握
ります。


▶雑炊

水炊き等のお鍋の最後に、残ったご飯を洗っ
てぬめりを落とし、紅彩塩を入れて雑炊に。


▶野菜炒め

炒めた野菜に、中華スープの素とお酒(あれ
ば紹興酒)と紅彩塩で味を調えて、最後にご
ま油を数滴振り掛けます。


▶枝豆、そら豆

枝豆や空豆が茹で上がったら、熱々のうちに
紅彩塩の白塩をふりかけます。豆に紅彩塩の
旨味が染み込み、さらに美味しくなります。


▶お蕎麦

冷たいお蕎麦に紅彩塩をかけて食べます。お
蕎麦本来の風味を引き立ててくれます。


▶チヂミ

チヂミの生地(片栗粉・薄力粉・水・卵・紅
彩塩少々)をつくり、ニラや干しエビなどを
入れて焼きます。


▶お吸い物

紅彩塩をお湯で溶いて、お好みでネギや乾燥
ワカメや麩を浮かべます。紅彩塩には、椎茸
と昆布が入っているので、ダシの旨みがあり
ます。


  • オススメ
商品コード:
RKS1010

白塩

通常価格(税込):
1,080
販売価格(税込):
1,080
           
関連カテゴリ:
白塩
【名称】 調味塩
【原材料】 食塩、干椎茸、昆布、干帆立貝
【内容量】 150g
【賞味期限】 製造日より約1年(裏面に西暦・月・日の順で記載)
【保存方法】 直射日光・湿気を避け、冷暗所にて保存(常温、冷蔵いずれも可)

栄養成分(100g当たり)

熱量…28kcal、たんぱく質…4.4g、脂質…0.1g、炭水化物…2.5g、ナトリウム…36.6g、カリウム…13.1mg、カルシウム…34.6mg、マグネシウム…4.8mg、塩化ナトリウム…89.5g、遊離グルタミン酸…6.50g、5'-イノシン酸…0.27g、5'-グアニル酸…0.24g、硫酸イオン…0.05g( 日本食品分析センターの分析試験成績書による)


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